El Mat
Direccion: Cra. 4a #26b-14, Bogotá
Horario de atencion
Lunes 12:00 PM 11:00 PM
Martes 12:00 PM 11:00 PM
Miercoles 12:00 PM 11:00 PM
Jueves 12:00 PM 11:00 PM
Viernes 12:00 PM 12:00 PM
Sabado 1:00 PM 12:00 PM
Domingo 1:00 PM 9:00 PM
Masala Dosa Del sur de la India. Crepe de harina de arroz hecha en casa y rellena de papa con especias para mojar en el chutney de coco y en sambar (estofado de lentejas y vegetales).
$20,000.00
Palak paneer Curry de espinaca y especias de la India con queso cottage asado. Para comer con pan chapati.
$20,000.00
Samosas Empanadas de la India rellenas de papa con especias y arveja. Acompañada de chutney de mango.
$13,000.00
Tacos de Pulpo al Tandoor En pan chapati indio, con crema de aguacate, pepino, shallots y gotas de tamarindo.
$31,000.00
Crema de mejillones y Langostinos En leche de coco, con lima kaffir, liminaria, curry, curcuma, cherries y albahaca. Acompañada de abasmati.
$29,000.00
Pollo Tikka Masala Curry de aromas del sudeste asiatico, tomates asados y shallots. Con yogurt raita y pan naan.
$25,000.00
Chicken Biryan Arroz basmati, sobre masala india de especias y pollo. Preparado al horno y servido con raita.
$25,000.00
Wraps Vindaloo Curry de cerdo de Goa (India) envuelto en pan naan hecho en casa. Una preparación con 25 especias, mango, julianas de espinaca y yogurt. (4 wraps)
$30,000.00
Gozleme Pan turco relleno de espinaca, perejil, queso feta y aceitunas Kalamata para untar en aceite picante y yogurt.
$22,000.00
Rice Pilaf Arroz basmati sazonado en zaatar con berenjena, pimenton, portobellos, arándanos, pistachos y perejil. Servido en cuencos de zucchini.
$22,000.00
Tortilla Tuca Pan arabe, como base de vegetale en gravy -salsa- en especias y sabores del medio oriente con yougurt griego y hierbas aromáticas.
$22,000.00
Berenjena al Horno Rellena de carne molida, queso mozzarella y gotas de albahaca, sobre puré de tomate fresco y hierbas. (la pueden pedir vegana or vegetarian)
$22,000.00
Ensalada de calamares Ensalada de calamares a la parrilla, con rúgula, pimentones morrones, aceitunas, cherries, semillas de girasol y perejil.
$22,000.00
Kebab de cordero
Kebab de cordero a la parrilla, con ezme (ensalada especiada turca), pan plano y yogurt griego.
$26,000.00
Lahmacun Pizza turca con ragu de cordero, mermelada de tomate y ensalada de perjil, rábano, cebolla roja, yogurt griego y piñones.
$26,000.00
Pizzeta Italiana Con salsa pomodoro, queso parmesano Reggiano, pesto de albahaca y macadamia
$23,000.00
Vieiras o scallops asados en mantequilla especiada sobre risotto de queso parmesano, hongos crimini y pesto
$34,000.00
Margret de Pato Magret de pato cocinado en sus propios jugos. Con guarnición de portobellos, espárragos y tomates secos artesanales
$47,000.00
Gyosas de Foie Gras con hongos shiitakes. Served in smoked soya butter. A treat for the senses
$34,000.00
Carpaccio de Res Carpaccio de res con queso parmesano y rúcula
$22,000.00
Crujiente de Mariscos Langostinos, camarones y calamares. Con maíz, cancha, habas frescas y ensaladilla criolla. Salsa napolitana y alioli
$30,000.00